martes, 8 de febrero de 2011

... Gran Mig Maig, prepáranos un delicioso Long Island Iced Tea, por favor!!...

...  nos tenemos que remontar a los locos años 20 para tomarnos el primer Long Island Iced Tea que fue servido por primera vez al final de esta década por Robert (Rosebud) Buttu, un camarero del Oak Beach Inn, en la ciudad de Babylon, Long Island, Nueva York. El nombre se debe a la semejanza que toma la bebida al diluir el refresco de cola en los demás licores con el té helado...

... Aunque hoy en día no hace falta irnos tan lejos para tomarnos este delicioso cóctel ya que en Vigo tenemos el ALGALIA (en la zona de Vinos) donde el gran Mig Maig prepara los mejores cócteles de todo Vigo, acompañados, por supuesto, de la mejor música...


Ingredientes
  • 1 partes de ron tostado o blanco.
  • 1 partes de tequila.
  • 1 partes de triple sec (Cointreau).
  • 1 partes de vodka.
  • 1 partes de ginebra.
  • Zumo extraído de limón, el equivalente a medio limón por cada parte.
  • 5 partes de refresco de cola.
Preparación
  • Se puede realizar en coctelera o diréctamente en el vaso con hielo.
  • Echar los cinco lícores, en el orden que se desee, posteriormente exprimir el limón encima o echar el zumo ya exprimido, y finalmente echar el refresco de cola.
  • Colocar una rodaja de limón en el vaso y una pajita si se desea.
Para los que quieran ver un video sobre su preparación...

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