sábado, 12 de febrero de 2011

... rico Mojito Cubano...

¡Ya está aquí el fin de semana! En cousarica nos estamos aficcionando a los cócteles, y que mejor ocasión que este fin de semana para proponeros el cóctel más popular de Cuba: el mojito cubano!

Ingredientes:
Hojas de menta (cuanto más frescas mejor)
2 o 3 limas (o limón en su defecto)
Azúcar
Agua con gas
Ron
Hielo

Preparación:
Una de las limas la partes en trocitos y la echas en el fondo de la coctelera o el recipiente en el que vayas a preparar el cóctel. Añades también las hojas de menta (se pueden sustituir por hierbabuena), y aplástalo todo, para que se mezclen los aromas. Despúes le añades el zumo exprimido de las otras limas, una cucharada de azúcar (si es azúcar moreno, mejor que mejor) y remueves. Le echas el hielo picado, dos dedos de ron y el resto de agua con gas.


Aquí os dejamos un video de como preparan el mojito los de Bacardi:


Es un refrigerio especialmente indicado para los días calurosos de verano, pero está tan rico que hasta se puede tomar en pleno invierno.
A disfrutarlo, pero recordad: bebed con moderación!

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