sábado, 12 de febrero de 2011

Wake up! Today... english breakfast!


Una de las cosas más conocidas en lo que a la gastronomía respecta a Londres y el Reino Unido, es el famoso english breakfast (desayuno inglés), esa primera comida tan rica y copiosa que te sirven en algunos hoteles y viajes. Hoy en día, es algo meramente tradicional y típico para los fines de semana, cuando la vida cotidiana calma un poco su ritmo y uno no tiene que estar corriendo todo el día para llegar al trabajoy a realizar las obligaciones diarias.

El típico desayuno inglés, incluye huevos fritos, revueltos o escalfados, bacón frito o a la plancha, tostadas, jugo de naranja y té o café, en las cantidades que sean necesarias. Pero para ser un verdadero english breakfast, también debe incluir  salchichas, tomates fritos o a la plancha, champiñones, alubias blancas, e incluso, en algunas ocaciones, una suerte de morcilla pequeña. Además, en algunos hoteles le agregan cereales o porridge, una avena cocida con leche caliente azucarada, y también pueden encontrar pan, mantequilla y mermelada.

Apto solo para los organismos más fuertes!!

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